Nos premières côtes de Blaye rouge sont obtenus par assemblage de cépages Merlot (75 %) et Cabernet (25 %).
Production par Millésime :

• 12 000 bouteilles élevées en fûts de chêne
• 6 000 bouteilles en cuves inox

   Couleur : robe grenat, intense, qui reflètent les couleurs du Sud Ouest

   La différence de production est commercialisée en vrac.

   Nez de fruits rouges griottes agrémentés d’un goût boisé et vanillé pour le vin élevé en fûts de chêne. Assez long en bouche, présence de tanins harmonieux.

   Les vins en fûts de chêne sont idéals pour des viandes rouges, gibiers et les vins traditionnels pour des viandes blanches. Le vin rouge se marie très bien avec le chocolat noir !!!

   Depuis 2011 le Chateau la Martellerie commercialise une cuvée Maël(Prénom du petit fils,prénom breton qui signifie petit ange ou petit prince dans la langue bretonne et qui est représenté sur l'étiquette par un petit ange.

   Avec 95% de merlot ce vin a une robe très intense, une nuance de fruit rouge cassis, nez, bouche très équilibré, vin de longue garde.

   Le château produit également des vins rouge de France sur les parcelles de Charente Maritime. Ce vin est un Merlot vendu uniquement en vrac (cubitainer où outre à vins). 

La mise en bouteille